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關(guān)于西瓜的說明文 急!!!

西瓜

概述:西瓜(Citullusvulgaris)(watermelon)葫蘆科,西瓜屬。一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩,味甜多汁含有豐富的礦物鹽和多種維生素,是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑,對治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可腌漬、制密餞、果醬和飼料。種子含油量達(dá)50%,可榨油、炒食或作糕點配料。

特性:西瓜主根系,主根深1米以上,根群主要分布在20厘米--30厘米的耕層內(nèi),根纖細(xì)易斷,再生力弱,不耐移植。幼苗莖直立,4--5節(jié)后間伸長,5--6葉后匍匐生長,分枝性強,可形成3--4級側(cè)枝。葉互生,有深裂、淺裂和全緣。雌雄異花同株,主莖第3--5節(jié)現(xiàn)雄花,5-7節(jié)有雌花,開花盛期可出現(xiàn)少數(shù)兩性花。花冠黃色。子房下位,側(cè)膜胎座。雌雄花均具蜜腺,蟲媒花,花清晨開放下午閉合。果實有圓球、卵形、橢圓球、圓筒形等。果面平滑或具棱溝,表皮綠白、綠、深綠、墨綠、黑色,間有細(xì)網(wǎng)紋或條帶。果肉乳白、淡黃、深黃、淡紅、大紅等色。肉質(zhì)分緊肉和沙瓤。種子扁平、卵圓或長卵圓形,平滑或具裂紋。種皮白、淺褐、褐、黑或棕色,單色或雜色。種子千粒重大籽類型100克--150克、中籽類型40克--60克、小籽類型20克--25克。子瓜類型150克--200克。

栽培西瓜喜高溫干燥氣候。生長適宜溫度25~30℃,6~10℃時易受寒害。月平均氣溫在19℃以上的月份全年多于3個月的地區(qū)才可行露地栽培。屬長日照植物,喜強光,光飽和點為8萬勒克斯。適宜干熱氣候,耐旱力強,要求排水良好、土層深厚的砂質(zhì)壤土。土壤pH5~7為宜。中國的西瓜栽培方式多種多樣。屬于露地的有西北的旱塘栽培和砂田栽培,華北的平畦栽培,長江以南的高畦栽培等;屬于保護地的有北京的風(fēng)障栽培,保定的葦毛栽培,以及地膜覆蓋栽培、塑料大棚栽培、溫室栽培等。不論露地或保護地栽培,均于春季先行保護地育苗,然后定植。基肥以有機肥為主,配合過磷酸鈣和硫酸鉀可提高果實的含糖量。種植密度一般畝栽500~600株。華北行整枝,一株一蔓一瓜;華南不整枝,一株多蔓多瓜。自播種至收獲約80~120天,從雌花開放到果實成熟約30~50天。主要病害有枯萎病、炭疽病、白粉病等,主要蟲害有蚜蟲、種蠅、守瓜等。

產(chǎn)地全國大部分地區(qū)均可栽培。山東省萊西有大量栽培,萊西市河頭店鎮(zhèn)出產(chǎn)的南嵐西瓜以瓤沙、味甜、水多、營養(yǎng)豐富而聞名。

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品種:西瓜以用不同,可分為三類:普通西瓜、瓜子瓜、小西瓜

【西瓜名字的由來】

我國是世界上最大的西瓜產(chǎn)地,但西瓜并非源于中國。西瓜的原生地在非洲,它原是葫蘆科的野生植物,后經(jīng)人工培植成為食用西瓜。

早在四千年前,埃及人就種植西瓜,后來逐漸北移,最初由地中海沿岸傳至北歐,而后南下進入中東、印度等地,四五世紀(jì)時,由西域傳入我國,所以稱之為“西瓜”。

據(jù)明代科學(xué)家徐光啟《農(nóng)政全書》記載:“西瓜,種出西域,故之名。”明李時珍在《本草綱目》中記載:“按胡嬌于回紇得瓜種,名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國;今南北皆有。”這說明西瓜在我國的栽培已有悠久的歷史。

怎樣獲得無籽西瓜

現(xiàn)在生產(chǎn)上栽培的無籽西瓜,均是三倍體(3X)西瓜。它是由四倍體(4X)西瓜作母本,二倍體(2X)西瓜作父本進行雜交而產(chǎn)生的一代雜種。目前栽培的無籽西瓜并不是完全沒有種子,還有未發(fā)育的象嫩黃瓜籽一樣的小而白的種皮,吃起來有無籽的感覺,所以叫無籽西瓜。

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生產(chǎn)無籽西瓜的其他方法

1.天然激素法

該法是根據(jù)西瓜具有“單性結(jié)實”的特點,利用少籽(四倍體)西瓜花含有的天然激素,刺激二倍體有籽西瓜子房,使之不發(fā)生受精過程,而通過其內(nèi)在的生理作用,促使普通(二倍體)西瓜植株坐瓜并生長成無籽西瓜,這是一種快速生產(chǎn)無籽西瓜的新途徑。它具有取材容易、方法簡單、操作方便等特點,當(dāng)年即可生產(chǎn)出無籽西瓜,而且果型端正,皮薄,不空心,西瓜的質(zhì)地及風(fēng)味與原來普通西瓜品種相同,從生長到成熟不需特殊栽培措施,避免了無籽西瓜的發(fā)芽率低、成苗率低和結(jié)實率低等問題。

湖北省農(nóng)科院經(jīng)多年多次試驗證明,利用該法生產(chǎn)的無籽西瓜,與三倍體無籽西瓜相似,果實內(nèi)只含有白嫩可食的秕籽,無空心,含搪量達(dá)9%~10%,果皮厚度及風(fēng)味均與所選用的普通西瓜品種相同。試驗結(jié)果,以選用興城紅作母本生產(chǎn)的無籽西瓜為最好,表現(xiàn)為皮薄,肉質(zhì)脆沙,含糖量高、風(fēng)味好,白籽小而且少。蜜寶、都三號西瓜為母本生產(chǎn)的無籽西瓜次之,具體生產(chǎn)技術(shù)要點是:

(1)選好父母本:選作父本的少籽西瓜,要求果實內(nèi)的種子數(shù)目多,花粉質(zhì)量好的品種,且要求植株生長健壯。選作母本的普通西瓜,要求果實內(nèi)的種子數(shù)要少,果實皮薄、含糖量高、品質(zhì)優(yōu)良的品種,且要求植株生長健壯。

(2)適時授粉:選作父本的雄花和選作母本的雌花都要在開花的前一天下午進行套袋或人工束花保護。翌日早晨雄、雌花開放時,及時摘下雄花,除去套袋或束縛物,對雌花進行人工授粉,授粉要充分并小心進行,以免損傷雌花。授粉完畢后,仍將雌花進行套袋或束花,以防普通西瓜的花粉落到柱頭上。一般授粉3天后,幼瓜坐住即應(yīng)及時除去套袋,以促進幼瓜正常生長發(fā)育。

(3)除掉異型瓜:在利用天然激素生產(chǎn)無籽西瓜的瓜田中,瓜坐住后要留巡視瓜田,及時摘除未經(jīng)人工授粉而自然坐住的瓜,防止產(chǎn)生異型瓜及有籽西瓜。否則,由于普通西瓜的競爭力強,激素西瓜生長的競爭力弱而造成幼瓜長不大或化瓜。

(4)加強肥水管理:由于天然激素刺激而生成的無籽西瓜是未經(jīng)受精的胚生長成的,所以其生長發(fā)育比較脆弱,必須給予良好的肥水條件和加強整理蔓工作,以促進其正常的生長發(fā)育。

(5)適時采收:利用該法生產(chǎn)的無籽西瓜,中熟品種的適宜采收期為開花后30天左右,采收過早,糖分含量不高,品質(zhì)不佳;采收過晚,果實內(nèi)的秕子增大,影響口感。采收后的無籽西瓜應(yīng)立即銷售或食用,不易久貯,否則果實內(nèi)的秕籽變硬,品質(zhì)變劣。

2.人工合成激素法

實踐證明,利用某些激素類物質(zhì)進行人工誘導(dǎo),也能使普通二倍體西瓜結(jié)瓜,而且結(jié)成的西瓜內(nèi)也只合有無胚的白嫩種皮,吃起來如同無籽西瓜一樣。具體的生產(chǎn)要點是:

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