收錄英國《刺胳針》The Lancet的一份研究報告Association of Diary Intake with Cardiovascular Disease and Mortality in 21 Countries from Five Continents (PURE): a Prosp香港驗血最晚多少周ective Cohort Study(從五大洲中研...
喝牛奶,一直給大家的認印象都是可以讓大家吸收足夠的鈣質(zhì)。但塬來牛奶亦有其他的好處。近日則有一份研究指出全脂奶制品有助心臟健康。
收錄英國《刺胳針》The Lancet的一份研究報告Association of Diary Intake with Cardiovascular Disease and Mortality in 21 Countries from Five Continents (PURE): a Prosp
研究報告顯示,相比每天攝入不到半份全脂牛奶、牛油、乳酪或酸奶的人,每天攝入三份全脂奶制品的人早逝或患嚴重心臟病風險要低四分之一,中風風險低五成。一份奶制品是指244克牛奶或酸奶、15克奶酪或5克黃油。研究人員分析21個國家和地區(qū)13萬人9年隨訪數(shù)據(jù)后得出了上述結論。研究結果還顯示,全脂和低脂奶制品區(qū)別不大,都有益身體健康,不過牛奶和酸奶的益處優(yōu)于牛油和乳酪。
因為富含飽和脂肪,全脂牛奶、牛油、乳酪或酸奶等全脂奶制品此前被視為有害健康,英國等國家膳食指南甚至建議減少每日攝入量。現(xiàn)在越來越多的研究卻顯示,飽和脂肪對心血管健康的負面影響也許被夸大,全脂奶製品有可能具有降低糖尿病、中風或抑郁癥風險等多重功效。
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